La Fundación del Olivar -Museo TERRA OLEUM- por la declaración de la UNESCO de los Paisajes del Olivar

By Terra Oleum Jaén - enero 25, 2018

@dipujaen @AgriculturAnd  Desde la Fundación presentamos nuestra adhesión al expediente y  nos comprometemos a cooperar activamente para conocer, conservar y difundir sus valores, esperando el éxito de esta declaración de Los Paisajes del Olivar de Andalucía como Patrimonio Mundial por la UNESCO.
Aprovechamos para suscribir y difundir estas palabras promovidas por la comisión del expediente encabezado por la Diputación de Jaén.
La inmensidad del mar de olivos de Andalucía es uno de los paisajes más impresionantes que
puedan contemplarse, es el mayor bosque creado y mantenido por la mano humana que existe en el mundo. El olivo, el olivar y el aceite, son símbolos y valores de la cultura mediterránea, arraigados en la médula de Andalucía.
El excepcional paisaje que conforman el olivo y el olivar en nuestro territorio y en nuestra
cultura, es también decisivo en nuestra dinámica presente por su enorme aportación social, económica y ambiental,así como por sus riquísimas aportaciones a la diversidad cultural, además de que en muchos municipios de Andalucíasuponen la principal fuente de vida.
El olivar en Andalucía es un paisaje y un paisanaje, una forma de ser y de hacer, es el resultado
del trabajo de miles de brazos y millones de anhelos que ahora se nos presentan como una herencia colectiva que ha sido conformada por el esfuerzo de generaciones y generaciones de seres humanos y cuyo mantenimiento inteligente,sostenible y rentable desde todos los puntos de vista, es decisivo para nuestras gentes.
El olivar y su paisaje son nuestra herencia común, desde hace milenios, pero también nuestro
presente y nuestro futuro. Desde el interior de Andalucía, orgullosos de los valores que aporta, convencidos de que tienen relevancia universal y carácter excepcional, queremos compartirlos con toda la humanidad, promoviendo que “Los paisajes de olivar de Andalucía”, sean declarados por la UNESCO Patrimonio Mundial como paisaje cultural agrario.




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