III Congreso Internacional sobre Aceite de Oliva Virgen, Olivar y Salud

By Terra Oleum Jaén - mayo 03, 2018

@Museo_Ibero @Olivecongreso  @dipujaen

O_LIVE! un evento excepcional en el que  Terra Oleum, Museo Activo del Aceite y la Sostenibilidad no podía faltar,  la visita a Terra Oleum se enmarca dentro del programa de actividades abiertas al público  OPEN O_LIVE!, esta visita se realizará el sábado 19 de mayo a las 17:00, durante la misma el visitante podrá  descubrir el Ecosistema del olivar,  como se desarrolla el ciclo bienal del olivo, como se realiza el diseño de una plantación o como cultivar un olivo,  ademas en una maqueta en 3D con tecnología de video mapping se entenderá como se realiza la extracción del aceite de oliva virgen,  a diferenciar la calidad de los distintos  aceites de oliva, el mercado del aceite y como no, el aceite de oliva virgen como alimento saludable. No en vano, uno del los "ámbitos"  o espacios más importantes dentro de la zona de exposición permanente del Museo, se encuentra dedicado específicamente a las propiedades nutricionales del aceite de oliva virgen extra, la  Dieta Mediterránea, los tipos de grasas y el equilibrio nutricional.


O_LIVE! es un evento científico y divulgativo de carácter internacional sobre los aceites de oliva vírgenes, el olivar y sus beneficios para la salud humana y el medio ambiente. La actividad se celebrará en el Museo Íbero de Jaén los días 18, 19 y 20 de mayo, organizada por la Universidad de Jaén, en colaboración con la Diputación de Jaén. El congreso pondrá en común las últimas evidencias científicas que relacionan los aceites de oliva vírgenes y la salud, y desarrollará una intensa actividad divulgativa para hacer llegar este conocimiento a toda la sociedad.

Para el programa de actividades de O_LIVE! , inscripción y descripción detallada de este evento:

olivecongreso.com

BLOG de O_LIVE!

olivecongreso.com/blog

WEB de Terra Oleum:

www.terraoleum.es










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