Consolidándonos como referente educativo dentro del sector oleícola. De nuevo este curso escolar el centro público de educación secundaria de la capital giennense nos ha seleccionado para realizar la propuesta educativa  en torno al olivar y al aceite de oliva virgen extra durante una actividad extraescolar celebrada durante la mañana de ayer en el Museo Terra Oleum. Un Grupo de 50 alumnos de tercero de la E.S.O , entre 14 y 15 años,  han realizado las actividades en nuestro centro de divulgación de la tecnología y la ciencia, desarrolladas dentro de un programa que aborda de una forma integral el conocimiento necesario para entender el mundo del aceite de oliva, por una lado la calidad del AOVE a través del análisis sensorial, la elaboración de AOVES en laboratorio, sostenibilidad medioambiental, las propiedades nutricionales del Aceite de oliva Virgen Extra, etc.

Agradecemos la confianza de este centro, con un grupo de alumnos que han mostrado un gran interés durante la visita, entendiendo la importancia de este sector para el futuro de nuestra provincia.

CAJA RURAL DE JAÉN de nuevo continúa patrocinado durante este curso las visitas de los escolares de primaria y secundaria de los centros escolares de la provincia.