De nuevo en esta campaña escolar, el Colegio Público José Plata de Mengíbar con un grupo de 50 alumnas y alumnas de  sexto de educación primaria ha decidido acercarse a nuestras instalaciones para realizar durante la mañana de hoy las actividades de inmersión en el mundo del Olivar y del Aceite de Oliva. Junto a sus profesores han realizado las actividades propuestas en nuestro centro de divulgación de la tecnología y la ciencia del olivar Terra Oleum. Nuestras propuestas educativas abordan el sector oleícola desde diferentes vertientes, por una lado la calidad del AOVE a través del análisis sensorial, la elaboración de AOVES en laboratorio, sostenibilidad medioambiental, las propiedades nutricionales del Aceite de oliva Virgen Extra, etc. Para nosotros ha sido un placer acompañarlos, agradecemos su confianza y a CAJA RURAL DE JAÉN de nuevo  por continúar patrocinado durante este curso las visitas de los escolares de primaria y secundaria de los centros escolares de la provincia.